Jak rozlišit pravost arašídového oleje

Jun 16, 2025

Zanechat vzkaz

Metoda pozorování barev
Obecně lze říci, že arašídový olej lze rozdělit na syrový a vařený. Surový arašídový olej má obecně světle oranžově žlutý barvu; Vařený arašídový olej je tmavě oranžově žlutý, z nichž oba jsou relativně svěží a průhledné. Čistý arašídový olej obecně kondenzuje a neprotéká, když je teplota pod 3 stupňů. Pokud je smíchán s ladem nebo palmovým olejem, začne kondenzovat a neprotékat, když je teplota 10 stupňů.
Metoda vůně
Popadněte několik kapek oleje na dlaň, otřete ji prsty, abyste cítili mírné teplo a ústy vyhodili prasknutí horkého vzduchu. Pokud se jedná o čistý arašídový olej, bude mít silnou jedinečnou arašídovou vůni bez vůně.

Odeslat dotaz