Vyvíjejte přizpůsobené směsi rostlinných olejů přizpůsobené vašim funkčním požadavkům, cílovým trhům a cenové pozici. Kombinujeme různé rafinované jedlé rostlinné oleje, abychom zajistili optimální rovnováhu stability při smažení, konzistence chuti a nákladové efektivity.
Naše flexibilní složení a všestranná obalová řešení pomáhají globálním kupujícím uspět na různých trzích, od těžkého-průmyslového zpracování potravin po maloobchodní-značky.
Vlastní formulace a možnosti výzkumu a vývoje
Naše hlavní síla spočívá v naší schopnosti vytvořit přesný profil mastných kyselin a výkonnostní vlastnosti, které vaše podnikání vyžaduje.
Flexibilní výběr oleje
Na základě vaší aplikace získáváme, zušlechťujeme a mícháme širokou škálu-kvalitních rostlinných olejů:
Sojový olej
Řepkový/řepkový olej
Slunečnicový olej
Palmový olej a palmový olein (CP6, CP8, CP10)
Kukuřičný olej
Další speciální jedlé rostlinné oleje
Přizpůsobené poměry míchání
Přesný podíl každé olejové složky je vědecky upraven tak, aby vyhovoval vašim specifickým měřítkům:
Výkon: Bod kouřivosti, životnost při smažení a odolnost vůči polymeraci.
Senzorické: zcela neutrální nebo charakteristicky aromatické profily.
Výživa: Nízký obsah trans{0}}tuků, optimalizovaný poměr omega mastných kyselin nebo obohacení o vitamíny.
Cílové náklady: Rozpočtově-optimalizované receptury dosažené pomocí chytré náhrady přísad.
Specifikace produktu
|
Položka |
Specifikace |
|
Název produktu |
Přizpůsobený směsný olej na vaření |
|
Typ produktu |
Směs rafinovaných jedlých rostlinných olejů |
|
Suroviny |
Sojový olej, řepkový olej, slunečnicový olej, palmový olej, palmový olein, kukuřičný olej a další rostlinné oleje |
|
Způsob zpracování |
Rafinovaný, bělený a deodorizovaný |
|
Vzhled |
Čirá a světlá kapalina |
|
Barva |
Světle žlutá až zlatožlutá |
|
Chuť |
Chuť neutrálního rostlinného oleje |
|
Vlhkost a nečistoty |
Kontrolováno podle požadavků na bezpečnost potravin |
|
Hodnota kyselosti |
Kontrolováno podle specifikací produktu |
|
Hodnota peroxidu |
Kontrolováno podle požadavků na kvalitu |
|
Profil mastných kyselin |
Nastavitelné podle receptury |
|
Doba použitelnosti |
Obvykle 12-24 měsíců v závislosti na složení a balení |
Výkon klíčového produktu
Stabilita při smažení
Vhodné kombinace olejů pomáhají udržovat výkon během opakovaných zahřívacích procesů.
Konzistence chuti
Neutrální chuťové profily mohou být vyvinuty pro potravinářské produkty, kde je důležitá kontrola chuti.
Stabilita skladování
Správné složení a kontrola kvality pomáhají udržovat stabilitu produktu během skladování.
Funkční požadavky
Vlastnosti oleje lze upravit podle specifických požadavků na výrobu potravin.
Aplikační-řešení specifická
Výrobci potravin a průmyslové procesory
Optimalizováno pro velkoobjemové{0}}výrobní linky včetně smažených svačin, bramborových lupínků, instantních nudlí a mražených předsmažených-pokrmů. Formulace se zaměřují na odolnost proti oxidaci a prevenci rozkladu oleje během dlouhých, nepřetržitých výrobních cyklů.
Stravování, restaurace a catering
Navrženo pro hluboké-smažení, míchání{1}}smažení a těžké-provozy komerčních kuchyní. Poskytujeme nákladově-efektivní směsi s vysokým-kouřovým-bodem, které si zachovávají čistou chuť a nepřenášejí chutě mezi různými šaržemi potravin.
Dovozci, distributoři a velkoobchodníci
Poskytujeme produkty vysoce specifické pro-trh s flexibilními dodavatelskými programy a nabízíme různé úrovně kvality, které vám pomohou zachytit různé segmenty vašeho regionálního trhu.
Maloobchodní značky a soukromé značky
Vybudujte si hodnotu své značky pomocí našich -klíčových řešení OEM. Zabýváme se vším, od vlastního složení oleje a výběru barvy lahvičky/víčka až po aplikaci štítků a konfiguraci více-balení.
Globální zajištění kvality a certifikace
Aby bylo zajištěno bezproblémové celní odbavení a nejvyšší úroveň bezpečnosti potravin, naši výrobní partneři provozují přísné mezinárodní systémy řízení kvality:
Mezinárodní standardy:Zařízení splňují systémy řízení bezpečnosti potravin HACCP, ISO 22000 a FSSC 22000.
Dietní certifikace:Na vyžádání jsou k dispozici certifikované receptury Halal a Kosher.
Přísné testování:Každá šarže prochází komplexní laboratorní analýzou zahrnující vzhled, číslo kyselosti, peroxidové číslo, vlhkost a složení mastných kyselin pomocí plynové chromatografie.
Sada dokumentů sledovatelnosti:Každá zásilka je doprovázena certifikátem o analýze (COA), zdravotním certifikátem, rostlinolékařským certifikátem a úplnou exportní dokumentací.
Přizpůsobený vývojový proces
Diskuse požadavku:Sdílíte podrobnosti o své aplikaci, předpisy cílového trhu, očekávaný objem a preference balení.
Vývoj formule:Náš výzkumný a vývojový tým navrhne recepturu vyvažující výkon a vaši cílovou cenu.
Ukázkové hodnocení:Odešleme laboratorní vzorky pro vaši kuchyni nebo tovární testování, abychom zaručili schválení před zahájením hromadné výroby.
Komerční výroba a logistika:Vyrábíme přísně podle schváleného vzorku a řídíme exportní logistiku, balení a optimalizaci přepravních kontejnerů.
Všestranné možnosti balení
Podporujeme širokou škálu formátů balení, včetně přizpůsobených vnějších kartonů, soukromých značek a odolných přepravních značek.
Maloobchodní lahve (PET):500 ml, 1 l, 1,8 l, 2 l, 3 l, 5 l.
Kanystry / plechovky pro stravování: 10L, 15L, 18L, 20L.
Průmyslová hromadná:1 000 l IBC přepravky nebo 21-24 metrické tuny Flexitanks.
FAQ
Populární Tagy: přizpůsobený směsný olej na vaření, výrobci, dodavatelé, továrny na zakázku v Číně
