Blended Frying Oil se vyrábí pečlivým kombinováním vybraných rafinovaných rostlinných olejů pro dosažení specifických vlastností pro smažení požadovaných v různých průmyslových odvětvích. Ve srovnání s jednotlivými olejovými produkty poskytuje směsný olej na smažení větší flexibilitu tím, že vyvažuje různé funkční vlastnosti.
Technické specifikace
|
Parametr |
Specifikace |
|
Název produktu |
Směsný olej na smažení |
|
Typ produktu |
Směs rafinovaného rostlinného oleje |
|
Suroviny |
Palmový olej, palmový olein, sójový olej, řepkový olej, slunečnicový olej, kukuřičný olej nebo přizpůsobená směs |
|
Vzhled |
Čirá a jasná kapalina |
|
Barva |
Světle žlutá až zlatá |
|
Zápach |
Neutrální charakteristický Zápach |
|
Chuť |
Čisté a neutrální |
|
Poměr míchání |
Přizpůsobeno podle požadavku |
|
Volné mastné kyseliny (FFA) |
Podle specifikace zákazníka |
|
Hodnota peroxidu |
Kontrolováno podle požadavků na bezpečnost potravin |
|
Vlhkost a nečistoty |
Podle produktového standardu |
|
Kouřový bod |
Závisí na složení oleje |
|
Profil mastných kyselin |
K dispozici na vyžádání |
|
Trans tuky |
Podle požadavků zákazníka |
|
Možnost bez-GMO |
Dostupné dle požadavku |
|
Osvědčení |
Dostupné podle požadavků trhu |
|
Doba použitelnosti |
Podle podmínek balení a skladování |
Klíčové funkční výhody
Vysoká{0}}teplotní stabilita:Zvýšená odolnost proti tepelné degradaci, minimalizace kouře a polymerace.
Neutrální chuťový profil:Podporuje a nese přirozenou chuť jídla, aniž by vnášel-příchutě.
Oxidace a kontrola barvy:Odolává tmavnutí a žluknutí, prodlužuje dobu smažení a trvanlivost hotového výrobku.
Pružnost suroviny:Zmírňuje kolísání cen komodit využitím nákladově{0}}efektivních kombinací ropy.
Aplikace v potravinářském průmyslu
Výroba svačinek (bramborové lupínky, extrudované svačiny, krekry):Navrženo pro rychlý přenos tepla k dosažení optimální křupavosti a zároveň kontroluje nasávání oleje-a zabraňuje migraci povrchového tuku.
Výroba mražených potravin (hranolky, chléb z drůbeže, zpracované mořské plody):Vytvořeno pro linky na „par{0}}smažení“, které zajišťuje, že olej zůstane stabilní během počátečního-smažení a následného průmyslového zmrazování/ohřívání.
Restaurace, QSR a stravovací řetězce:Směsi s vysokou{0}}trvanlivostí navržené pro otevřené fritézy v prostředích rychlého-potravinářství, které nabízejí dlouhou-životnost smažení a čistý vzhled oleje po více-denní používání.
Doporučení pro skladování a manipulaci
Chcete-li maximalizovat funkční životnost a výkon vašeho směsného oleje:
Ovládání teploty:Skladujte v chladném a suchém skladu. Ideální teplotní rozsah je 15 až 25 stupňů. U směsí s vysokým-palem lze použít mezizahřívací systémy, pokud jsou skladovány pod teplotou krystalizace.
Ochrana životního prostředí:Vyhněte se přímému slunečnímu světlu, UV záření a blízkosti zdrojů s vysokým-teplem.
Vystavení vzduchu:Uchovávejte nádoby těsně uzavřené až do použití. Při přemísťování velkého množství oleje do meziskladovacích nádrží se doporučuje proplachování dusíkem, aby se zabránilo před-oxidaci.
Kontrola kvality a zajištění bezpečnosti potravin
Naše výrobní závody fungují podle přísných mezinárodních programů bezpečnosti potravin. Každá zásilka prochází přísným testováním:
Ověření příchozích surovin:Ověření čistoty, stavu GMO a screening kontaminantů.
In{0}}Monitorování prolnutí procesů:Automatizované hmotnostní{0}}průtokoměry zajišťují přesné poměry míchání s přesnou homogenizací.
Více{0}}stupňová filtrace:Vysoce{0}}účinná leštící filtrace odstraňuje všechny stopové mikro-nečistoty před zabalením.
Sledovatelnost šarže:Každé nádobě nebo nádrži je přiřazeno jedinečné číslo šarže, které je přímo propojeno se vzorky a zprávami o laboratorní analýze (COA).
Možnost exportu zásobování a podpora logistiky
Jsme strukturováni pro bezproblémové mezinárodní dodavatelské řetězce:
Sada dokumentace:Pravidelně poskytujeme osvědčení o analýze (COA), zdravotní osvědčení, rostlinolékařské osvědčení, osvědčení o původu (případně formulář E/formulář F/RCEP) a dokumentaci Halal/Kosher.
Globální portová matice:Efektivní koordinace lodní dopravy z velkých kontejnerových přístavů, nabízející konkurenceschopné možnosti přepravy a spolehlivou rezervaci tranzitu.
Flexibilní obchodní podmínky:Provozování podle Incoterms (FOB, CFR, CIF), aby vyhovovalo vaší interní struktuře nákupu.
Možnosti balení
Poskytujeme balení přizpůsobené vašemu provoznímu objemu, vykládacímu zařízení a požadavkům na distribuci:
Průmyslová hromadná řešení:Flexitanky (přibližně . 20–22 metrických tun na 20ft kontejner) nebo ISO nádrže pro přímé tovární potrubí.
Komerční bicí:Ocelové nebo plastové sudy 190 kg / 200 kg (80 sudů na 20 stop FCL).
Potravinářské kanystry:10L, 16L, 18L, 20L Heavy -Plastové plastové kanystry s vlastními nalévacími hubicemi.
Maloobchodní/velkoobchodní lahve:1L, 2L, 5L PET lahve balené ve vývozních kartonech z vlnité lepenky s vysokou-pevností.
Proč si vybrat naše řešení pro dodávku směsného oleje na smažení
Zámek přísné specifikace-:Jakmile je schválen vlastní poměr směsi, uzamkneme kritické parametry (FFA, hodnota peroxidu, hodnota jódu), abychom zajistili, že se každá následující šarže bude na vašich automatizovaných výrobních linkách chovat identicky.
Smluvní zabezpečení dodávek:Díky strukturovanému zadávání zakázek a rozsáhlým{0}}možnostem rafinace nabízíme flexibilní smlouvy o dodávkách, které zajistí vaše objemové požadavky i během špičkových období globální poptávky.
Komplexní shoda s exportem:Zabýváme se složitou přeshraniční -logistikou a zajišťujeme, že všechny specifikace produktů, zdravotní certifikáty a celní dokumentace přesně odpovídají dovozním předpisům vaší cílové země.
FAQ
Populární Tagy: směsný olej na smažení, výrobci směsného oleje na smažení v Číně, dodavatelé, továrna
