Rafinovaný mandlový olej

 

Zdroj surovin:

Vybíráme jádra sladkých mandlí ze speciální pěstitelské oblasti v provincii Hebei. Všechny suroviny procházejí louskáním, tříděním a sušením. Hořké mandle před vstupem do továrny procházejí procesem hořkosti, aby se zajistilo, že suroviny neobsahují plesnivé nebo zapáchající částice.

 

Proces rafinace:

• Surový olej se získává počátečním lisováním nebo extrakcí rozpouštědlem.
• Následné rafinační procesy zahrnují degumování, odkyselení, odbarvení, deodorizaci a filtraci k odstranění přírodních vosků a původních pachů.
• Hotový produkt je průhledný a čirý, bez usazenin nebo chemických zbytků.

 

Fyzikálně chemické indikátory:

• Číslo kyselosti: méně než nebo rovno 0,5 mg KOH/g
• Hodnota peroxidu: Menší nebo rovna 1,5 mmol/kg
• Obsah železa: menší nebo roven 0,2 mg/kg
• Nenasycené mastné kyseliny: kyselina olejová (Omega-9) přibližně. 65–70 %
• Přirozený obsah vitamínu E: Větší nebo roven 20 mg/100 g

 

Fyzické a smyslové vlastnosti:

Olej je světle žlutá, průhledná tekutina s lehkou strukturou a mírnou vůní, vhodná k pečení, -smažení při nízkých teplotách a do salátových dresinků. Má vysoký kouřový bod přibližně 216 stupňů a lze jej použít při mírném ohřevu.

 

Formy balení:

Maloobchod: Skleněné lahve nebo potravinářské{0}} PET lahve

Středně velké{0}}cateringové služby nebo velkoobjemové: potravinářské-plastové sudy, kovové sudy

Industrial/Bulk: Hromadné nebo flexibilní průmyslové kontejnery

Specifikace kapacity:

Maloobchodní specifikace: 100 ml, 250 ml, 500 ml

Obchodní specifikace: 1L, 5L, 18L

Přizpůsobená kapacita je k dispozici na vyžádání

Obalový materiál a struktura:

Nádoby splňují normy pro materiály pro styk s potravinami

K dispozici jsou šroubovací víčka a plomby-prokazující neoprávněnou manipulaci

Optimální design-blokující světlo pro zpomalení oxidace oleje

Služby štítkování a soukromého štítkování:

Možnost přizpůsobení OEM/ODM

Štítky mohou obsahovat značku, seznam složek, číslo šarže, datum výroby a vícejazyčné pokyny

Vnější balení a doprava:

Vnější kartony jsou krabice z vlnité lepenky nebo exportní kartony.

Vnitřní vyztužení využívá přepážky nebo nepropustné-podšívky.

1. Přímá spotřeba

Denní příjem: Doporučený denní příjem je omezen na 5-10 ml (přibližně 1-2 čajové lžičky). Může být konzumován přímo nebo zředěn teplou vodou/mlékem.

Návrh na párování: Smíchaný s medem a citronovou šťávou pomáhá podporovat vyprazdňování a zmírňuje zácpu.

2. Studená jídla a koření

Díky nízkému bodu kouře (přibližně 210 stupňů ) je vhodný pro nízkoteplotní{1}}vaření nebo chlazení:

Dá se použít do salátových dresinků, jogurtů a ovocných a zeleninových dipů pro přidání ořechové chuti.

Pro zvýraznění textury jej lze také pokapat vařenou ovesnou a rýžovou kaší.

3. Pečení a restování

Použití při pečení: Při výrobě koláčů a sušenek může nahradit máslo nebo olivový olej, což má za následek křupavou texturu s jemnou mandlovou chutí.

Návrh restování: Používá se ke smažení-zeleniny, mořských plodů nebo křehkých vajec. Vyhýbejte se vysokým teplotám, aby se zachovaly živiny.

4. Míchání s jinými oleji na vaření

Ve směsi s oleji s vysokým bodem kouře, jako je olivový olej a kokosový olej, dokáže vyvážit chuť a výkon při vaření. Po smíchání s chilli olejem a sezamovým olejem může vytvořit aromatický olej s bohatými vrstvami, což zvyšuje složitost pokrmů.

Rafinovaný mandlový olej vyrábí společnost Weixian Whale Crocodile Biotechnology Co., Ltd. v naší profesionální továrně o rozloze 20 000 metrů čtverečních. Využíváme plně automatizované výrobní linky vybavené pokročilými filtračními a plnicími systémy s denní kapacitou přesahující 30 tun. Toto průmyslové měřítko nám umožňuje spolehlivě zásobovat velké velkoobchodní zakázky. Kromě toho jsme držiteli platných patentů a přísně dodržujeme normy kvality ISO, abychom zajistili, že každá šarže je čistá, bez přísad-a konzistentní kvality.

Populární Tagy: rafinovaný mandlový olej, výrobci rafinovaného mandlového oleje v Číně, dodavatelé, továrna